CHEF PROFILEシェフプロフィール

吉川愛歩

ライター・フードコーディネーター。出版社に勤務したのち、ライターとして独立。編集と執筆の仕事をしながら茶懐石を学び、食の道へ。広告や書籍等でレシピ考案や調理を担当する。子育てがきっかけでキャンプをはじめ、アウトドア料理のレシピも手がける。8歳と15歳の母。

CHEF'S RECIPE LIST吉川愛歩 シェフのレシピ

燻製ハンバーグ
燻製ハンバーグ
2023.8.17
スモーカー
牛肉
吉川愛歩
手作りせんべい
手作りせんべい
2023.8.17
焚き火
おやつ
簡単
ファミリー
吉川愛歩
ソーセージパイ
2023.8.17
焚き火
パン
ファミリー
ソーセージ
吉川愛歩
パイナップルハンバーグ
パイナップルハンバーグ
2023.8.17
鉄板
フルーツ
缶詰
ハンバーグ
吉川愛歩
五平餅
五平餅
2023.8.17
BBQグリル
ごはん
おやつ
郷土料理
吉川愛歩
スタッフドバゲット
スタッフドバゲット
2023.8.17
BBQグリル
パン
おやつ
簡単
吉川愛歩
イカ飯
イカ飯
2023.8.17
BBQグリル
魚介
ご飯
郷土料理
吉川愛歩
みたらし肉巻き
みたらし肉巻き
2023.8.17
BBQグリル
豚肉
おやつ
おつまみ
吉川愛歩
りんごの豚バラ巻き
りんごの豚バラ巻き
2023.8.17
BBQグリル
豚肉
フルーツ
おつまみ
吉川愛歩
ブルーベリークラフティ
2023.8.17
スキレット
デザート
フルーツ
おやつ
吉川愛歩