CHEF PROFILE シェフプロフィール

吉川愛歩

ライター・フードコーディネーター。出版社に勤務したのち、ライターとして独立。編集と執筆の仕事をしながら茶懐石を学び、食の道へ。広告や書籍等でレシピ考案や調理を担当する。子育てがきっかけでキャンプをはじめ、アウトドア料理のレシピも手がける。8歳と15歳の母。

CHEF'S RECIPE LIST 吉川愛歩 シェフのレシピ