ニトリのスキレットは初心者向け！スペックや他社製品との違いを解説

2021.5.25

５．ニトリで一緒に買いたいオプションアイテム

出典：ニトリ/ニトリ/ニトリ
スキレットは火にかけると持ち手まで熱くなるので、ハンドルカバーを付けるか耐熱グローブをつけての調理を推奨します。

また、蓋をそろえると調理の幅が広がります。ニトリで手に入るハンドルカバーと蓋を紹介しますので、一緒に購入すると便利ですよ！

スキレット用ハンドルカバー

出典：ニトリ
・価格：399円（税込）
・カラー：ネイビー・ネイビー
・サイズ：幅6×奥行14cm
・素材：コットン　ポリエステル
・重量：約10g

スキレット用ハンドルカバーデニム

出典：ニトリ
・価格：508円（税込）
・カラー：ネイビー
・サイズ：幅6×奥行1×高さ14cm
・素材：コットン・豚皮・ポリエステル
・重量：約20g

スキレット鍋用ハンドルカバー

出典：ニトリ
・価格：151円（税込）
・カラー：シルバー
・サイズ：幅15.2×奥行7.6×高さ0.4cm
・素材：綿、ポリエステル
・重量：約20g

スキレットグリルパン用蓋(16cm)

出典：ニトリ
・価格：407円（税込）
・カラー：ブラック
・サイズ：幅24×奥行18×高さ2cm
・素材：鉄
・重量：約140g

スキレットグリルパン用蓋(20cm)

出典：ニトリ
・価格：508円（税込）
・カラー：ブラック
・サイズ：幅28×奥行22×高さ2cm
・素材：鉄
・重量：約220g

６．ニトリスキにおすすめなキャンプ飯5選

ニトリのスキレットでキャンプ飯を作りたい人向けに、ソトレシピに掲載しているスキレットレシピを5つ厳選しました。

カマンベールアヒージョ

＜材料＞1人前
カマンベールチーズ・・・1個
ウインナー・・・5本
ベーコン・・・5枚
にんにく・・・1片
オリーブオイル・・・適量

＜作り方＞
1. カマンベールチーズを食べやすい大きさに切る（カット済みのであれば省略）。
2. ウインナーにベーコンを巻く。にんにくはスライスする。
3. スキレットにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。
4. にんにくの香りが立ってきたら1とウインナーベーコンを並べ、浸る程度のオリーブオイルを加えて煮る。チーズがほどよく溶けてきたら完成
出典：CAMP LIFE Autumn&Issue2019-2020(山と渓谷社)/撮影：平澤清司

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関西風ラムすき焼き

＜材料＞1人前
ラム肉・・・150~300g
焼き豆腐・・・1丁（300~350g）
長ねぎ・・・1/2本
しめじ・・・1/2株（カット済みが便利）
卵・・・1個
砂糖・・・適量
しょうゆ・・・適量
サラダ油・・・適量

＜作り方＞
1. 長ねぎを適当な長さの輪切り、または斜め切りにする。豆腐はひと口大に切る。
2. 熱したスキレットに油をひいて、バラしたラム肉を一枚ずつ敷き詰めるように並べて片面を焼く。
3. 片面が焼けたらひっくり返して肉全体に砂糖を多めにかけて上からしょうゆ（または割下）を全体にかける。
4. 肉が焼けたら溶いた卵とともにいただく。肉汁と砂糖、しょうゆが残ったスキレットに豆腐、野菜を入れていただく。
出典：CAMP LIFE Autumn&Issue2019-2020(山と渓谷社、撮影：平澤清司

＜ポイント＞
肉や具材を追加しながら、お酒とともに楽しむのがオススメ。肉を加えるときは砂糖、しょうゆを少しずつ加えて味を調えながらいただく。

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お手軽シーフードパエリア

＜材料＞4人前
エビ・・・4尾
鶏もも肉・・・200g
にんにく・・・1片
玉ねぎ・・・1/2個
オリーブオイル・・・大さじ１
米・・・２合
水・・・320ml
パエリアの素・・・２袋
コンソメ・・・1個
白ワイン・・・50ml
ハーブソルト・・・適量
こしょう・・・適量
ハマグリ・・・8個
ローズマリー・・・1本

＜作り方＞
1. エビは背わたを取り除く。鶏もも肉は2㎝角に切る。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
2. スキレットにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを入れて香りを出す。
3. 鶏もも肉を入れ、火が通るまで炒める
4. 米を入れ、白くなるまで炒める。
5. スキレットに水、パエリアの素、コンソメ、白ワイン、塩、こしょうを入れてよくかき混ぜる。
6. エビ、ハマグリ、ローズマリーを入れ、蓋をして約15分ほど弱火で炊く。
7. 約15分経ったら火を消し、約15分ほど蒸らす。
8. 蒸らし終わったら完成。

＜ポイント＞
ニトリスキレットで作る場合は、食材の量を調整してください。パエリアはサフランを使って作ろうとすると手間がかかって大変。そこで、市販の「パエリアの素」を使うと材料に混ぜて炊くだけで手軽にサフランライスができて便利。

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ほわほわフルーツマシュマロ焼き

＜材料＞4人前
バナナ・・・1本
桃・・・1/2個
ブルーベリー・・・適量
マシュマロ・・・8個
チョコチップ・・・適量
粉糖・・・適量

＜作り方＞
1. バナナは輪切り、桃は食べやすい大きさに切る。
2. 1と粉糖以外の材料をスキレットに並べて火にかける。
3. マシュマロとチョコチップが溶けてきたら粉糖を振りかけ、完成。

＜ポイント＞
チョコチップとマシュマロは溶けやすく焦げやすいので、スキレットに材料をならべるときは、火の通りにくそうなフルーツが下になるようにしましょう。

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チーズカナッペの燻製

＜材料＞4人前
6Pチーズ・・・4個
うずら卵水煮・・・（水切りをし市販すきやきのたれ大さじ1に一晩漬け込む）6個
ソーセージ・・・2本
明太子・・・適量
ハーフベーコン・・・1枚
たくあん・・・適量
グラニュー糖・・・小さじ1

＜作り方＞
1. 「6Pチーズ」の上にトッピングをのせる（ひとつはそのまま）。ひとつにはスプーンで明太子をぬり、ひとつにはベーコンを巻く。もうひとつにはたくあんをのせる。
2. ウインナーに切れ込みを入れる。皿にキッチンペーパーを敷いて、全ての材料を30分ほど乾燥させる。
3. スキレットの底と、蓋の内側をアルミホイルで包む。底にロストル（網）を敷き、サクラの燻製チップひとつかみとグラニュー糖を入れる。
4. 蓋をしてスキレットを中～強火にかけ、煙が出てきたら2の具材をすべて並べて蓋をする。アルミホイルを適量折ったものを蓋の下に挟み、蒸気を逃がす。
5. 弱火で10～15分かける。途中蓋を開けて、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取るとムラなく燻製できる。
6. 火を止め10分落ち着かせる。

＜ポイント＞
スキレットで燻製をする場合、燻製チップと蓋とロストル（底網）が必要です。ロストルはスキレットのサイズに合わせてそろえましょう。例えば、キャプテンスタッグから16cm用、18cm用がでています。

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