ほわほわフルーツマシュマロ焼き | ソトレシピ〜アウトドア料理専門レシピサイト〜

ほわほわフルーツマシュマロ焼き

ほわほわ食感で甘く溶け始めたマシュマロとフルーツ、食後のデザートに。

道具: スキレット
調理時間: 10分
材料 (4人分): バナナ・・・1本
桃・・・1/2個
ブルーベリー・・・適量
マシュマロ・・・8個
チョコチップ・・・適量
粉糖・・・適量
作り方: ①　バナナは輪切り、桃は食べやすい大きさに切る。

②　①と粉糖以外の材料をスキレットに並べて火にかける。

③　マシュマロとチョコチップが溶けてきたら粉糖を振りかけ、完成。

シェフのひとこと

チョコチップとマシュマロは溶けやすく焦げやすいので、スキレットに材料をならべるときは、火の通りにくそうなフルーツが下になるようにしましょう。

シェフProfile

夫婦BBQユニット。小江戸バーベキュー協会主宰。埼玉・川越を拠点にBBQ料理を中心としたフード・イベントを主催。多くのメディアにも出演し、ソトごはんの魅力を伝えるべく活動中。著作『週末ごはんフェス』（DU BOOKS）