- 道具
- スキレット
- 調理時間
- 15分
材料
(1人分)
- カマンベールチーズ・・・1個
- ウインナー・・・5本
- ベーコン・・・5枚
- にんにく・・・1片
- オリーブオイル・・・適量
- 作り方
- ① カマンベールチーズを食べやすい大きさに切る(カット済みのであれば省略)。
- ② ウインナーにベーコンを巻く。にんにくはスライスする。
- ③ スキレットにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。
- ④ にんにくの香りが立ってきたら①とウインナーベーコンを並べ、浸る程度のオリーブオイルを加えて煮る。チーズがほどよく溶けてきたら完成。
- 出典:CAMP LIFE Autumn&Issue2019-2020(山と渓谷社)
- 撮影:平澤清司


シェフのひとこと

ベーコンは薄く長いタイプだと巻き付けやすくておすすめです。

シェフProfile
ソロキャンプ飯研究会
ソトレシピ編集部有志で設立した会派。コンビニ食材、袋麺、レトルト食材など、簡単で手軽なおひとりさまレシピを探究していきます。実は『メスティンレシピ』や『CAMPLIFE』(共に山と溪谷社)、『いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ』(池田書店)などで執筆、レシピ提供も行う。