ソトレシピニュース

「『シェラどんぶり』を使った素敵なレシピを教えてください!」【お願い!たけだバーベキュー #12】

2021/1/20 更新

こんにちは︕たけだバーベキューです。

先日ですが、こんな生配信イベントが開催されました。

その名もColemanプレゼンツ アウトドアクッキングバラエティ外飯王(そとめしおう)

外で料理して、その名の通り「外飯王」を決めようじゃないかというガチアウトドアクッキングイベントです。大阪チャンネルというYoutubeチャンネルで生配信だったのですが、見ていただいた方もいますでしょうか?

3回なのですが1回目は、漫才師の祇園の二人、そしてNMB48からわかぽんこと安部若菜さん、あーやんこと山本彩加さんが登場! 

結果はというと、惜しくも2位! カツオの藁焼き、丸鳥の中華粥、極上ステーキの3品で挑んだのですが、NMBのお二人に負けました。。

そしてリベンジと意気込んで挑んだ第2回目は、元NMBの山田菜々ちゃん、そして、ラスボスクラスの強敵、料理芸人でもありますロバート馬場さんが参戦! これは勝つしかない!と意気込んで挑んだ結果、、、惜しくもまた2位!たけだバーベキュー、めちゃくちゃ負けてます!!

果たして次回は念願の1勝目を挙げることはできるのか!?第3回目の結果はいかに!?→気になる結果はコチラ

 

さて今回もお願いが届いています。そのお願いの送り主はなんと、ソトレシピ編集部さん!

キャンプのお悩みvol.12

「いつも素敵なアイデアありがとうございます!今回はぜひソトレシピ編集部の方からのお願いを聞いてもらえないでしょうか!ソトレシピプロダクツから販売しております、シェラカップとどんぶりが融合した『シェラどんぶり』。こちらをつかって、たけださんのアイデアを活かした素敵なレシピを考えてもらえないでしょうか!編集部一同、楽しみにしております。」

このパターンもあるんですね 笑

皆さんご存知ですか? シェラどんぶり。

ステンレス製のどんぶりで折りたためる持ち手があり、取っ手付きの蓋も付いてくる、今までありそうでなかったアウトドアどんぶりです!

では、今回はそんなシェラどんぶりを使ったレシピをご紹介したいと思います!

 

①「サッポロ一番塩和え麺」

材料

・サッポロ一番塩ラーメン 1

・刻みネギ 適量

・チャーシュー 4

・オイスターソース 大さじ1

・卵黄 1

 

作り方

①シェラどんぶりで、麺を3分茹で、お湯を切ります。

 

②そこに、付属の粉末ソースを1/4袋、そしてオイスターソースを入れて和えます。

 

③ネギを散らし、チャーシューを飾ったら、卵黄を真ん中に乗せ、最後に付属のすりごまを散らして完成。

 

これは超簡単です! 少し粉末のソースを入れるのが肝心で、ほのかにサッポロ一番塩ラーメンを感じることができます。ネギたっぷりで食べるのがおすすめです!

 

②「シェラどん鯛めし」

材料

・お米 1

・鯛の刺身 6切れ

・醤油 大さじ1

・みりん 大さじ1

・酒 大さじ1

・白だし 小さじ2

・水 180ml

・三つ葉 適量

 

作り方

①器に醤油、酒、みりんを混ぜ合わせて、そこに鯛を入れて30分漬け込む。

 

②その間に、お米を研いでお米に水を浸水させておく。

 

③一度お米の水をよく切り、白だしを混ぜた水と、鯛を漬け込んでいたタレを入れ、鯛の切身もその上に並べる。

 

④蓋をして弱火で15分火にかける。その後5分蒸らして、最後に刻んだ三つ葉を乗せると完成。

 

お刺身で作る鯛めしなのですが、簡単なのに絶品です! これは本当におすすめしたいですね。おこげもできて、電子ジャーでは味わえない仕上がりに。最後にそのままだしをかけて鯛茶漬けにしても最高です。山椒があれば、少し散らしても風味が増してGOODです。

 

③「シェラどんマシュマロムース」

材料

・マシュマロ 1

・牛乳 150ml

 

作り方

①シェラどんに牛乳を入れて熱する。そこにマシュマロを少しずつ入れて溶かす。

 

②溶けきったら、クーラーボックス、または冷蔵庫で冷やして固まると完成。

 

これはめちゃくちゃ簡単なのに、完成すると驚きますよ! 本当にマシュマロがムースになっているので、マシュマロが苦手な方でもばくばく食べられちゃいます。ココアパウダーを散らしたり、ホイップでデコレーションしても楽しいですよ!

 

編集部の皆様、いかがでしたでしょうか?

シェラどんぶんり、いろんなレシピが作れそうなので、ぼくもどんどん活用したいと思います! 編集部の皆さん、またお願いお待ちしてます 笑

ではまた来月お会いしましょう!ナイスバーべ!

ライターProfile
たけだバーベキュー

アウトドア芸人。2012年12月より「たけだバーベキュー」として活動開始。2013年に、カナダアルバータ州政府からの依頼を受け、カナダアルバータ州BBQ大使に任命される。2014年には狩猟免許、鉄砲所持許可を取得し、特技は鹿を一頭さばけること。スパイス検定2級も所持し、その知識をバーベキューレシピの随所に活かしている。日本全国で出張バーベキューを行っており、その地域の特産品や地域食材を活かしたオリジナルレシピを披露。地域の皆様に、地元食材の新たな食べ方、可能性を感じていただくイベントは毎回好評を得ている。バーベキュー、アウトドアをこよなく愛する、日本で唯一のバーベキュー芸人である。

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