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「キャンプで使いこなせなかった備長炭の活用方法を教えてください!」【お願い!たけだバーベキュー #14】

2021/3/30 更新

こんばんは!

快適なアウトドアシーズン突入!と共に花粉のシーズンにも突入。ということで、目の痒みに耐えながらこの記事を書いています、たけだバーベキューです。

そんなこの連載に、今回もお願いが届きました。


バーベキューさんこんにちは!いつも楽しく連載読ませていただいています。私はバーベキュー初心者なのですが、先日備長炭を買ってバーベキューしたところ、全く火が着きませんでした。後で調べると、備長炭は火起こしが難しいことがわかりました。そのときは、施設の木炭を買ってなんとかバーベキューを行うことができたのですが、家に使えなかった備長炭が余っています。何かバーベキュー以外での使い方はありますか?よろしくお願いします。

出ました!備長炭問題。僕も最初は備長炭を買ってしまって苦戦したことがあります。火が付くとかなり長持ちするのですが、金属のように硬いので、火起こしが本当に難しいんです。備長炭で焼くお肉は美味しいんですけどね!


ではでは、家庭でも使える備長炭活用法を7つ紹介したいと思います!


備長炭を家庭で使用する際の事前準備


まず初めに、備長炭を洗うところから始めます。


たわしでゴシゴシ洗い、表面の汚れを落とします。

そして、10分ほど煮沸消毒します。

これを1日天日干しにするときれいな備長炭になります。それではここから、備長炭の活用方法を7つ紹介していきます!
備長炭の活用法①『お水を美味しくする』

これは簡単で、いつもの飲み水にきれいな備長炭を1本入れるだけ!すると炭のミネラルが溶け出し、水道水でも美味しくなります。

備長炭の活用法②『お風呂に入れて温まる』


先ほどの活用で、お風呂に入れるとミネラルが溶け出すのと、炭の吸着力で塩素を取り除く効果があるそうです。まあ、炭からの遠赤外線で体の芯まで温まるとも言われています。

備長炭の活用法③『ビールを美味しくする』


ビールのグラスに1本備長炭を入れます。

すると炭の細かな穴のおかげで、泡立ちがきめ細かくなり美味しくビールを飲むことができます。泡が少なくなったビールに入れると、泡が復活する効果も!

備長炭の活用法④『ご飯が美味しく炊ける』

こにらもお米にミネラル成分が溶け出し、そして水道水の塩素や、お米独特の臭みなどを取り除く効果があります。冷めても美味しいです!

備長炭の活用法⑤『消臭効果がある』

備長炭の効果で、消臭効果があります。これを利用して、オブジェ的な感覚でトイレに置くと、トイレの消臭剤としても使えます!

備長炭の活用法⑥『除湿効果がある』

キャンプなどで履いて蒸れた靴でも、帰ってきて備長炭を入れておくと除湿効果により匂いの元となる湿気が解消されます。

同じように冷蔵庫の中に入れても、臭みが消えて効果的ですよ。

備長炭の活用法⑦『炭鈴になる』

1番の活用法はこちら!炭の硬さを利用して作る炭の風鈴です!

備長炭はめちゃくちゃ硬いので、当たると木琴のような音が出ます。それをこのように糸でぶら下げて、真ん中に瓶や鉄などを仕込むと本当にいい音が出ます!これはかなり癒しの音ですよ。

どうでしょう?備長炭の活用法、いろいろありますよね。

最近は備長炭の粉を食用で売り出している商品などもあります!デトックス効果があるとか。かなり可能性が広がりますね!

こんな使い方してるよーという活用法などがあれば教えてください。

ではでは、皆様のお悩みお待ちしてます!ナイスバーベ


※水やビールに入れたり炊飯時に使用する場合は、必ず煮沸消毒した炭をお使いください。
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ライターProfile
たけだバーベキュー

アウトドア芸人。2012年12月より「たけだバーベキュー」として活動開始。2013年に、カナダアルバータ州政府からの依頼を受け、カナダアルバータ州BBQ大使に任命される。2014年には狩猟免許、鉄砲所持許可を取得し、特技は鹿を一頭さばけること。スパイス検定2級も所持し、その知識をバーベキューレシピの随所に活かしている。日本全国で出張バーベキューを行っており、その地域の特産品や地域食材を活かしたオリジナルレシピを披露。地域の皆様に、地元食材の新たな食べ方、可能性を感じていただくイベントは毎回好評を得ている。バーベキュー、アウトドアをこよなく愛する、日本で唯一のバーベキュー芸人である。

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