焼きトンみそ汁

串を浸しながら食べるアウトドア風トン汁

2022/9/16

道具
  • フライパン
  • 竹串
調理時間
20分
材料

(2人分)

  • マルサンアイ「鮮度のこうじみそ」 ・・・ 大さじ2
  • 豚バラ(ブロック) ・・・ 50g
  • 長ねぎ ・・・ 6cm
  • ピーマン ・・・ 1/2個
  • 水 ・・・ 300ml
作り方
  1. ① 豚バラは食べやすい大きさに、ピーマンは半分に、長ねぎは3cmほどの大きさに切る。
  2. ② 竹串に豚肉、長ねぎ、ピーマンを刺してフライパンで焼く。
  3. ③ ②にお湯を沸かし、「鮮度のこうじみそ」を加えて混ぜたら完成。

  4. ▶︎「鮮度みそ」の特長はこちら

シェフのひとこと

串刺しにした豚肉をおみそ汁にした一品。 串を浸しながら食べる、ちょっと風変わりなおみそ汁です。

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