道具
- フライパン
- 竹串
調理時間
20分
材料
(2人分)
- マルサンアイ「鮮度のこうじみそ」 ・・・ 大さじ2
- 豚バラ(ブロック) ・・・ 50g
- 長ねぎ ・・・ 6cm
- ピーマン ・・・ 1/2個
- 水 ・・・ 300ml
作り方
- ① 豚バラは食べやすい大きさに、ピーマンは半分に、長ねぎは3cmほどの大きさに切る。
- ② 竹串に豚肉、長ねぎ、ピーマンを刺してフライパンで焼く。
- ③ ②にお湯を沸かし、「鮮度のこうじみそ」を加えて混ぜたら完成。
- ▶︎「鮮度みそ」の特長はこちら


シェフのひとこと

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(2人分)