焚き火サムギョプサル

①豚バラ肉を3～5㎜の厚さにスライスする。サンチュは洗って水気を切っておく。

②マルチグリドルを焚き火で熱し、豚バラ肉を焼く。

③ある程度焼けたら豚バラ肉を外側に移し、出てきた油でにんにくを炒め、よけておく。

④③の油でさらにキムチを炒める。

⑤豚バラを食べやすい大きさに切り分け、サンチュにキムチ、お好みで白髪ねぎなどと巻いて食べる。