道具
- フライパン
- クッキングシート
- メスティン
調理時間
20分
材料
(2人分)
- マルサンアイ「だし香る鮮度みそ PREMIUMあごだし」 ・・・ 大さじ2
- 鮎 ・・・ 1尾
- 水 ・・・ 300ml
作り方
- ① フライパンにクッキングシートを敷き、鮎を焼く。（直火や網で焼いてもOK）
- ② メスティンにお湯を沸かし、「鮮度みそ PREMIUMあごだし」 を溶かす。
- ③ ①を入れて完成。
- ▶︎「鮮度みそ」の特長はこちら
シェフのひとこと
魚を丸ごと一匹使った豪快なおみそ汁
2022/9/16
(2人分)
