COOKING GEAR調理道具
アルミホイル
調理時間
15分
材料1人分
- カジキマグロ ・・・ 1切
- オリーブオイル ・・・ 小さじ1
- タイム（生） ・・・ 少々
- アウトドアスパイス「ほりにし」 ・・・ 少々
RECIPE作り方
① アルミを器上に形成し、カジキマグロをのせ、ほりにしを適量ふりかけ、タイムをのせる。
② アルミの口を閉めて弱火で4分両面を焼き完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』（メディアソフト）、ソトレシピ監修『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）、『メスティンBOOK』（山と渓谷社）、『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』（学研プラス）など。
