COOKING GEAR調理道具
鍋
バーナー
調理時間
20分
材料2人分
- マルサンアイ「だし香る鮮度みそ 赤だし 」 ・・・ 大さじ2
- マルサンアイ「豆乳スライス」 ・・・ 2枚（乳製のスライスチーズでもOK）
- 玉ねぎ ・・・ 1/4個
- バゲット ・・・ 2cm×2枚
- バター ・・・ 10ｇ
- 水 ・・・ 400ml
RECIPE作り方
① 玉ねぎを千切りにし、バゲットは1枚を半分に切っておく。
② 玉ねぎをバターで炒める。
③ 玉ねぎに火が通ったら、鍋に水を入れ、沸騰したら「鮮度みそ 赤だし」を加えて混ぜ盛りつける。
④ ③にバゲットと「豆乳スライス」をのせ、軽くバーナーで炙って完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
