白身魚と野菜のカルトッチョ

①　全材料を用意し、お好みの大きさにカットする。

②　アルミホイル・オーブンシートを用意し、外側がホイル、内側がオーブンシートになる様に2枚を重ねる。

③　オーブンシートに全材料を乗せ、お魚に少々の塩をふり、全体をしっかりと包んだら、バーベキューコンロの上で10分程度ホイル焼きにしていく。

④　蒸気がたち、良い香りが立ち込めたら完成。