道具
- 鍋
調理時間
15分
材料
(4人分)
- オレンジ ・・・ 1/2個
- クリームチーズ ・・・ 50g
- チョコレート ・・・ 40g
- ブランデー ・・・ 少々
作り方
- ① オレンジは、皮をむき果肉を果汁ごと鍋に入れ、中火で一煮立ちさる。
- ② クリームチーズとブランデーを加え、よく混ぜ合わせる。
- ③ 火を止め、チョコレートを砕き入れ、予熱で溶かす。
- ④ お好みでクラッカーやパンなどにつけていただく。
シェフのひとこと
シェフProfile
千葉かおり
たまごと粉ものをこよなく愛するフードスタイリスト。お外ごはんユニット”KIPPIS”のメンバーで、主にデザートとパンを担当。手軽に作れる季節のデザートやドリンクのレシピを各種メディアで提案している。
