COOKING GEAR 調理道具
キャメロンズ ミニスモーカー
調理時間
15分
材料
4人分
- お好きなビスケット ・・・ スモーカーに入る程度
- 紅茶の葉 ・・・ 大さじ５
- 砂糖 ・・・ 大さじ２
RECIPE 作り方
① 紅茶の葉と砂糖を混ぜておく。
② スモーカーにビスケットを並べる。
③ 蓋を閉め、火を付けて煙が出てきたら弱火にして15分ほど燻して完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILE シェフプロフィール
外で食べるごはんと焚火を愛する画家、アートディレクター。元調理師で、プライベートで作っていた外ごはんが評判となり、外ごはんスタイリストとして著書やプロダクトプロデュース、雑誌やTVなど様々な媒体で活動中。
