ドライカレーのピタパン

①　ボウルに材料を全て入れ、よくこねる。ひとまとまりになったら、チャック付き袋などに入れ、5分ほど休ませる。

②　生地を２つに分け、それぞれ平たい楕円形に伸ばし、フライパンで両面焼く。

③　玉ねぎとにんじんは粗みじんにし、にんにくとしょうがはすりおろす。フライパンを熱し、油（分量外）を入れ、合挽肉を焼き付けるように炒め、焼き色がついたら玉ねぎとにんじんを加え、さらに炒める。玉ねぎとにんじんに火が通ったら、★を加え、最後にこしょうで味を整える。

④　②のピタパンを半分に切り、③のドライカレーとパクチーを中に詰める。