捏ねる必要なし!とろたまバーグライス

乗っけるだけ、まるでカフェごはん

捏ねる必要なし!とろたまバーグライス

COOKING GEAR調理道具

メスティン
フライパン (マルチグリドルでもOK)
調理時間
20分
材料1人分
  • ひき肉 ・・・ 150g
  • 玉ねぎ ・・・ 1/4個
  • デミグラスソース ・・・ 1袋
  • 卵 ・・・ 2個
  • マヨネーズ ・・・ 適量
  • 鶏がらスープの素 ・・・ 適量
  • 米 ・・・ 1合

RECIPE作り方

①玉ねぎをみじん切りにして炒める。

②①にひき肉を入れ炒め、デミグラスソースを加えて煮詰める。

③卵にマヨネーズ、鶏ガラスープの素を加えスックランブルエッグをつくる。

④炊いたご飯に②と③を盛り付けて完成!

シェフのひとこと

とろけるチーズを乗せて炙っても美味しいです。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

女子でも無骨に格好よく、をテーマにインスタグラムを中心に活動中。外で食べるキャンプ飯が好きで、野営までは行かないけど男前のサイトでひっそりとキャンプを楽しんでいる。