缶詰とパウチで簡単！オムごはん

①　米をとぎ、分量外の水で30分程度浸水させる。

②　一度水を捨て、水気を切った米と、焼き鳥の缶詰（汁ごと）、きんぴら、分量の水をシェラどんぶり2（メスティン、飯ごうでも可）に入れて軽く混ぜる。

③　蓋をして強火にかけ、沸騰してきたら弱火にして10分ほど炊く。

④　パチパチという音が聞こえてきたら火からおろし、蓋を押さえながらひっくり返して10分ほど蒸らす。（タオルがあればタオルで包むとなお良い。）

⑤　蒸らし終わったら蓋を開け、ご飯と具材を混ぜ合わせ、お皿に盛る。

⑥　シェラどんぶり2をキッチンペーパーなどで拭き、バターを入れて火に当てながら溶かす。（オムレツはフライパンで作ってもOK）

⑦　強火にしてバターが泡立ったら、卵を入れて半熟のオムレツを作る。

⑧　 ⑦を⑤の上に乗せ、小ねぎ、山椒、刻みのりを添えて完成。