焚き火ビビンバ

ナムルセットとビビンバの素があれば、手軽に石焼ビビンバ風に!

2023/2/17

道具
  • マルチグリドル
調理時間
15分
材料

(1人分)

  • 牛肉 ・・・ 80g(こま切れ肉がおすすめ)
  • 焼肉のたれ ・・・ 大さじ2
  • ごはん ・・・ 1人前
  • ビビンバの素(市販) ・・・ 1袋
  • ナムルセット(市販) ・・・ 1パック
  • 卵黄 ・・・ 1個
作り方
  1. ① マルチグリドルで牛肉を炒め、焼肉のたれで味をつけ、火が通ったら別皿にわけておく。
  2. ② マルチグリドルにご飯を入れ、ビビンバの素(市販)に入っているたれをご飯に絡めながら炒める。
  3. ③ 全体にタレが絡まったら形を整え、ナムルセット(市販)と①の牛肉をご飯の上に盛り付ける。
  4. ④ ご飯の中央に卵黄をのせたら完成。

シェフのひとこと

焚き火で熱しながら食べると、アツアツで石焼ビビンバ風で食べられます。

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