COOKING GEAR調理道具
鍋
調理時間
10分
材料1人分
- 豚肉 ・・・ 100g（しゃぶしゃぶ用）
- キャベツ（せん切り） ・・・ 1袋
- 長ねぎ ・・・ 1/2本
- 和風顆粒だし ・・・ 小さじ1
- しょうゆ ・・・ 大さじ1/2
- 酒 ・・・ 大さじ1
- みりん ・・・ 大さじ1
- 水 ・・・ 300ml
- ゆずこしょう ・・・ お好みの量
RECIPE作り方
① 長ねぎをななめ切りにする。
② 鍋に★の材料を入れ、火にかける。
③ ②が沸騰したら、キャベツと長ねぎを入れる。
④ 野菜がしんなりしてきたら、豚肉をしゃぶしゃぶしていただく。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
