広島つけ麺風辛ラーメン

① 　キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり、きゅうりは千切りに、長ねぎは5㎝幅に切り落とし白髪ねぎを作る。

②　鍋またはフライパンに湯を沸かし（分量外）、辛ラーメンを規定の時間茹でる。茹で時間の1分前にキャベツを入れ茹でる。

③　②が茹であがったら、流水でしめ、水気を切る。

④　辛ラーメンの付属の粉を1/4程度つけ汁を入れる器に出し、ごま油と混ぜ合わせる。

⑤　④を水で溶き、めんつゆ、酢、ごまを入れつけ汁を作る。（めんつゆの量は味を見ながらお好みの濃さに調節してください。）

⑥　皿に麺を盛り、キャベツ、きゅうり、白髪ねぎ、チャーシュー、味玉を盛り付け完成。