COOKING GEAR調理道具
ホットサンドメーカー
ガスバーナー
金串
調理時間
15分
材料2人分
- ミニトマト ・・・ 12個
- ハーフベーコン ・・・ 12枚
- クリームチーズ ・・・ 40g
- アウトドアスパイス ・・・ お好みで（塩こしょうでも可）
RECIPE作り方
① ミニトマトはヘタを取り、水洗いしたら、水気を切っておく。
② クリームチーズは5mm〜1cm角のサイコロ状に小さく切っておく。
③ ①をベーコンで巻きながら串に刺していく。
④ 両面に油を塗ったホットサンドメーカーに③を並べる。蓋を閉め、弱めの中火でじっくりと両面を焼く。
⑤ ベーコンに焼き目がつくまで焼いたら、火を止めてアウトドアスパイス（塩こしょうでも可）を振りかける。
⑥ ②のクリームチーズを乗せ、バーナーで炙ったら完成。（炙りは省略してもOK。）
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
SNSにて、ベランダで作るアウトドア料理、通称“ベランダ飯”を365日毎日投稿し続けているキャンプ飯研究家。コンビニなど身近にある食材で、ホットサンドクッカーやメスティンを活用して手軽に作ることができる“ベランダ飯”が話題を呼び、人気を集める。プライベートでは3児のパパで、最近は千葉県いすみ市にプライベートキャンプ場を開拓中。
