チョコバナナフレンチトースト

チョコとバナナがジュワッと溢れ出すフレンチトースト

2022/4/28

道具
  • ホットサンドメーカー
  • ボウルまたはバット
調理時間
15分
材料

(2人分)

  • 食パン(4枚切) ・・・ 1枚
  • ★ 牛乳 ・・・ 200ml
  • ★ 卵 ・・・ 1個
  • ★ 砂糖 ・・・ 大さじ1
  • バター ・・・ 10g
  • ビターチョコレート ・・・ 40g
  • バナナ ・・・ 1本
  • ミント ・・・ 1枚
  • 粉糖 ・・・ 適量
作り方
  1. ① 食パンを斜めにカットし、切れ目をいれる。
  2. ② ボウルまたはバットで★の材料を混ぜ合わせ卵液を作る。
  3. ③ ①の食パンを②につける。
  4. ④ 食パンに卵液が染み込んだら、切れ目に砕いたチョコレートと輪切りにしたバナナを挟む。
  5. ⑤ ホットサンドメーカーにバターを入れ温め、④を中火で加熱する。
  6. ⑥ 両面が焼けたら皿にのせ、バナナとミントを飾り、粉糖をふりかけて完成。

シェフのひとこと

焼いている途中でチョコが中から溢れないように切れ目の奥に挟むのがポイントです!

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