ブロッコリーステーキ

①にんにくを薄切りに、ブロッコリーは縦半分に切る。

②マルチグリドルにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて熱し、じっくり香りをうつす。

③にんにくを取り出し、ブロッコリーを焼く。

④軽く焦げ目がつくくらい両面を焼いたらトマト缶を入れ煮込む。

⑤ブロッコリーに絡むくらい水気がなくなるまで煮詰め、塩こしょうで味をととのえる。