生ハムと温玉のガリオニペペロンチーノ

フライパン1つで完結する『ガリオニ』ペペロンチーノ

生ハムと温玉のガリオニペペロンチーノ

COOKING GEAR調理道具

フライパン(深めのもの)
調理時間
15分
材料2人分
  • 『ガリオニ』 ・・・ 大さじ2
  • パスタ ・・・ 100g
  • 水 ・・・ 適量
  • 塩 ・・・ 少々
  • 温泉卵 ・・・ 1個
  • 生ハム ・・・ 4枚
  • ルッコラ ・・・ 適量

RECIPE作り方

① フライパンに湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。

② 規定の茹で時間の1分前になったら湯を少しだけ残して捨てる。

③ ガリオニを加えて加熱しながら絡ませる。

④ 温泉卵、生ハム、ルッコラをのせて出来上がり。

▶︎ガリオニ購入はこちら

シェフのひとこと

フライパンではなくメスティンでも作れます!その場合の水量はリベット(メスティン内側の丸い止め金)あたりまでが目安です。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!