みんなでわいわい楽しめるパーティキャンプ料理

クラッカービュッフェ

2023.8.17

松尾真里子

おつまみ生ハムチーズアボカド簡単15分以内

COOKING GEAR調理道具

カフェボード

調理時間

10分

材料4人分

ラディッシュ・・・ 4個
生ハム・・・お好み
アボカド・・・ 1個
クラッカー・・・ 1箱
ベビーリーフ・・・適量
ミニトマト（赤・黄）・・・お好み
カマンベールチーズ・・・ 1個
ハーブ盛り合わせ・・・ 1袋

RECIPE作り方

①　アボカドはタネをとり皮を剥き、食べやい大きさにカットする。

②　カフェボードに材料を並べて、クラッカーの上に好きな食材をのせて完成。

シェフのひとこと

みんなでワイワイする時の一品に加えれば、新鮮野菜や生ハムなど見栄えもイイおつまみにもなります。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

松尾真里子

インスタグラムmarimari8208

年中、四季折々の自然の中でキャンプをしています。移動式別荘を作り上げ、居心地の良い空間で非日常を味わいながら過ごしています。素敵な景色を前に、いろいろなソトごはんを作ってみんなでワイワイ宴を楽しんでます。キャンプコーディネーターとしてテレビ出演、雑誌掲載、ウェブCM等で活動中。著者「アウトドアをもっと楽しむおしゃれソトごはん」(オーバーラップ)、「marimariの女子キャンプ」(光文社)、監修「星空キャンプの教科書」(ジービー)。