COOKING GEAR調理道具
鍋
ボウル
ラップ
調理時間
15分
材料2人分
- パックご飯 ・・・ 400g
- ちらし寿司の素 ・・・ 1袋(1.5合用)
- 桜でんぶ ・・・ 適量
- 卵焼き(市販) ・・・ 30g
- レタス ・・・ 2枚
- アボカド ・・・ 1/2個
- マグロ ・・・ 適量
- サーモン ・・・ 適量
- ボイルえび ・・・ 適量
- とびっこ ・・・ 適量
- のり ・・・ 2枚
- マヨネーズ ・・・ 適量
RECIPE作り方
① 鍋に湯を沸かしパックご飯を温める。温まったらボウルに出し、ちらし寿司の素と混ぜる。(この工程を家でやってもOK。)
② マグロ、サーモン、ボイルえび、卵焼き、アボカドは細長く切っておく。
③ ラップを大きめに広げ、その上に1/4に切ったのりを1枚おく。
④ のり全体に①を広げ、桜でんぶを散らす。マグロ、サーモン、ボイルえび、卵焼き、アボカドを縦に並べるように置く。その上にマヨネーズをお好みで塗り、レタスをのせる。その上にさらに①をまんべんなくのせてのりを1枚置く。
⑤ ラップできつめに全体を包み、四角に形を整える。5分程度のりが馴染むまで置く。
⑥ 魚を並べた方向と垂直方向にラップごと半分に切る。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!