COOKING GEAR調理道具
フライパン
ガスバーナー
調理時間
10分
材料2人分
- 豚こま切れ肉 ・・・ 300g
- ゆで卵 ・・・ 2個（半熟がおすすめ）
- シュレッドチーズ ・・・ 適量
- 豚丼のタレ ・・・ 大さじ4（なければ焼肉のタレでもよい）
- にんにく（チューブ） ・・・ 小さじ1
- 塩こしょう ・・・ 適量
- サラダ油 ・・・ 適量
- ご飯 ・・・ 300g
- 小ねぎ ・・・ 適量
RECIPE作り方
① フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めて塩こしょうをふり、最後に豚丼のタレとにんにくを絡ませる。
② ご飯の上に①とチーズをかけ、バーナーで炙って少し焦げ目がつくまでチーズを溶かす。
③ ゆで卵と小ねぎをトッピングしてできあがり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
京都府在住の3kids mama。ファミキャン、母子キャン、ソロキャンなど1年を通してアクティブにソトアソビを楽しんでいる。 キャンプを始めて、普段の何気ないごはんもお外で食べると何倍もおいしい！を家族みんなが実感。 特に、作っている過程から非日常とおいしさを感じられるシンプルな焚き火料理が大好き。
