COOKING GEAR調理道具
メスティン
ポリ袋
クッキングシート
ボウル
調理時間
50分
材料2人分
- バナナ ・・・ 1本
- 板チョコ ・・・ 1枚
- バター ・・・ 40g
- ミックスナッツ ・・・ 30g
- 砂糖 ・・・ 30g
- ホットケーキミックス ・・・ 50g
- オートミール ・・・ 50g
- 牛乳 ・・・ 200ml
- 卵 ・・・ 1個
- ココア ・・・ 10g
RECIPE作り方
① チョコレートを刻み、バターと合わせ、湯煎する。
② ミックスナッツを袋に入れ、軽くたたいて細かくし、砂糖、ホットケーキミックス、ココアを入れ、空気を入れて口を閉じ、振って混ぜる。
③ ①に②とオートミール、牛乳、卵を加えて、さっくり切るように混ぜ合わせる。
④ メスティンにクッキングシートを敷き、③を流し込み、1cm幅の輪切りにしたバナナをのせ、蓋をして弱火で20分焼く。そのままひっくり返して10分焼き、串を刺して生地が串につかなくなったら出来上がり。
出典:「本当においしいメスティンレシピ」（メディアソフト）
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』（メディアソフト）、ソトレシピ監修『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）、『メスティンBOOK』（山と渓谷社）、『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』（学研プラス）など。
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