道具
- フライパン
- ホットサンドメーカー
調理時間
20分
材料
(2人分)
- 豚ひき肉 ・・・ 150g
- マッシュルーム ・・・ 50g（缶詰、スライスのもの）
- 『ガリオニ』 ・・・ 大さじ3
- カレー粉 ・・・ 小さじ3
- トマトケチャップ ・・・ 大さじ3
- ブラックペッパー ・・・ 適量
- 食パン（8枚切り） ・・・ 2枚
- サラダ油 ・・・ 少々
作り方
- ① フライパンに『ガリオニ』を入れて熱する。
- ※油はねを防ぐために『ガリオニ』を入れてからフライパンを熱する。
- ② ひき肉を加えて炒め、火が通ったらよく水を切ったマッシュルームを加え、さらに炒める。
- ③ カレー粉、ケチャップ、ブラックペッパー少々を加え、さっと炒めて火を止める。
- ④ ホットサンドメーカーにサラダ油を塗り、食パン1枚を置き、③をのせる。もう1枚の食パンで挟み、ホットサンドメーカーをひっくり返しながら両面2〜3分ずつ焼いて完成。
- ▶︎ガリオニ購入はこちら
シェフのひとこと
