道具
- 鍋
- ボウル
- フライパン
- マッシャー
調理時間
30分
材料
(4人分)
- じゃがいも ・・・ 3個
- カマンベールチーズ ・・・ 50g
- 片栗粉 ・・・ 大さじ5
- 塩こしょう ・・・ 適量
- 牛乳 ・・・ 大さじ2
- しょうゆ ・・・ 適量
- おにぎり用のり ・・・ 8枚
作り方
- ① じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかめに茹でる。（約15分）
- ② 茹で上がったらボウルに入れて熱いうちにマッシャーで潰し、片栗粉、塩こしょう、牛乳を加えてよくこねる。
- ③ ②を8等分し、カマンベールチーズも8等分しておく。
- ④ おにぎりを握る要領で握り、中にカマンベールチーズを入れる。
- ⑤ バターを引いたフライパンで中火で両面をこんがり焼く。
- ⑥ 仕上げにしょうゆを垂らし、のりを巻いたら出来上がり。
シェフのひとこと
