メスティンで作る麻婆ラーメン

あっという間にできる辛うまラーメン

メスティンで作る麻婆ラーメン

COOKING GEAR調理道具

調理時間
10分
材料1人分
  • 麻婆豆腐の素(市販) ・・・ 1袋
  • 小口ねぎ ・・・ お好み量
  • 中華麺 ・・・ 1人前
  • 茹で汁 ・・・ 100ml
  • 鶏がらスープの素 ・・・ お好み量

RECIPE作り方

①中華麺をメスティンで茹でる。

②麻婆豆腐の素に豆腐を入れ①と別で温める。

③①が茹で終わったら、100ml程茹で汁を残して②を入れる。

④お好みで小口ネギ、味が物足りない場合は鶏ガラスープの素を入れ味を調える。

シェフのひとこと

ラー油を足すと辛さが増して美味しいです。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

女子でも無骨に格好よく、をテーマにインスタグラムを中心に活動中。外で食べるキャンプ飯が好きで、野営までは行かないけど男前のサイトでひっそりとキャンプを楽しんでいる。