納豆巾着爆弾

油揚げに納豆をたっぷり入れて焼いたおつまみ

2021/9/24

道具
  • シェラカップ
  • つまようじ
  • フライパン
調理時間
15分
材料

(1人分)

  • 納豆 ・・・ 2パック
  • 薬味ねぎ ・・・ ひとつかみ
  • めんつゆ ・・・ 大さじ1
  • 油揚げ ・・・ 2枚
作り方
  1. ① シェラカップに納豆、付属のたれ、薬味ねぎ、めんつゆを入れて混ぜる。
  2. ② 油揚げを半分に切り、中に①を入れ、巾着のように折りながらつまようじで口を閉じる。
  3. ③ フライパンを熱し、②を置き、軽く焦げ目をつけたら完成。

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シェフのひとこと

油揚げに味がついていないので納豆の味を少し濃いめにしておくのがポイントです。キムチなどを加えてもおいしいですよ!

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