鶏もも肉と野菜のアヒージョ 　

①　鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振っておく。ズッキーニ、パプリカも一口大に切り、にんにくはスライスしておく。

②　スキレットにオリーブオイル、にんにく、鶏もも肉、鷹の爪を入れて弱火で熱する。

③　ぐつぐつしてきたら野菜を入れてさらに1分程度加熱する。

④　全体に塩こしょうをし、バゲットを添えて完成。