夏にぴったり!スイカのサラダ

スイカを使った夏にぴったり簡単サラダ

道具
  • 包丁
  • まな板
調理時間
5分

材料

(2人分)

  • スイカ・・・1/8個
  • ベビーリーフ・・・1パック
  • 一口モッツァレラチーズ・・・100g
  • くるみ・・・適量
  • アボカド・・・1個
  • 和風ドレッシング(市販) ・・・適量
  • こしょう・・・適量
作り方
  1. ① スイカの種を取り除きながら、一口大に切り、アボカドも食べやすい大きさに切る。
  2. ② お皿にベビーリーフ、スイカ、アボカド、モッツァレラチーズを盛り付ける。
  3. ③ クルミを手で砕きながら振りかけ、こしょうと和風ドレッシングをお好み量かけたら完成。

シェフのひとこと

和風ドレッシングがない場合は、シンプルに塩とオリーブオイルだけでもおいしいですよ!

シェフProfile

さーやん
富士山周辺のキャンプ場によく行くキャンプインフルエンサー。ヴィンテージギアやDIYしたキャンプ道具で、サイトの統一感を演出するキャンプスタイルが人気。サイトやテントに合わせたキャンプファッションのコーディネートでも注目を集める。キャンプでの料理は季節感やイベントを意識して、見た目から美味しく楽しめるキャンプ料理を目指している。

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