夏にぴったり!スイカのサラダ

スイカを使った夏にぴったり簡単サラダ

2021/8/27

道具
  • 包丁
  • まな板
調理時間
5分
材料

(2人分)

  • スイカ ・・・ 1/8個
  • ベビーリーフ ・・・ 1パック
  • 一口モッツァレラチーズ ・・・ 100g
  • くるみ ・・・ 適量
  • アボカド ・・・ 1個
  • 和風ドレッシング(市販)  ・・・ 適量
  • こしょう ・・・ 適量
作り方
  1. ① スイカの種を取り除きながら、一口大に切り、アボカドも食べやすい大きさに切る。
  2. ② お皿にベビーリーフ、スイカ、アボカド、モッツァレラチーズを盛り付ける。
  3. ③ クルミを手で砕きながら振りかけ、こしょうと和風ドレッシングをお好み量かけたら完成。

シェフのひとこと

和風ドレッシングがない場合は、シンプルに塩とオリーブオイルだけでもおいしいですよ!

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