王道のトマトソース

ピザやパスタなど幅広く使えるトマトソース

王道のトマトソース

COOKING GEAR 調理道具

フライパン
調理時間
10分
材料 4人分
  • にんにく ・・・ 1片
  • トマト缶 ・・・ 400g
  • 塩 ・・・ 3g
  • こしょう ・・・ 少々

RECIPE 作り方

① にんにくはスライスしておく。

② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

③ トマト缶を加え、木べらでトマトを潰しながら3~4分煮込む。

④ 塩こしょうで味を整えて完成。

シェフのひとこと

お好みでオレガノや玉ねぎのみじん切りを加えてもおいしいです。

CHEF PROFILE シェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!