- 道具
- ざる
- 調理時間
- 5分
材料
(1人分)
- 糸こんにゃく・・・1袋（90g）
- 煮卵・・・1つ
- キムチ・・・お好み量
- サラダチキン・・・1/2
- カイワレ（大根）・・・1/3パック
- にんじん・・・お好み
- 白ごま・・・適量
- 氷・・・適量
- ★ 酢・・・大さじ４
- ★ 白だし・・・大さじ１
- ★ しょうゆ・・・大さじ１
- ★ ごま油・・・小さじ１
- 作り方
- ① 器に★のつゆの材料を全て入れ混ぜる。
- ② 糸こんにゃくを水洗いし、①に入れる。
- ③煮卵は半分に、サラダチキンは食べやすい大きさに、にんじんは飾り用に切り、盛り付ける。
- ④最後に白ゴマを適量振り、氷で締めたら完成。
シェフのひとこと
夏は氷を入れて更に冷たくして食べるのがオススメです！ 糸こんにゃくなら罪悪感も少ないですし、茹でいらずで、簡単に出来るので、ダイエット飯としてもピッタリです！
シェフProfile
さーやん
富士山周辺のキャンプ場によく行くキャンプインフルエンサー。ヴィンテージギアやDIYしたキャンプ道具で、サイトの統一感を演出するキャンプスタイルが人気。サイトやテントに合わせたキャンプファッションのコーディネートでも注目を集める。キャンプでの料理は季節感やイベントを意識して、見た目から美味しく楽しめるキャンプ料理を目指している。
