道具
- ざる
調理時間
5分
材料
(1人分)
- 糸こんにゃく ・・・ 1袋（90g）
- 煮卵 ・・・ 1つ
- キムチ ・・・ お好み量
- サラダチキン ・・・ 1/2
- カイワレ（大根） ・・・ 1/3パック
- にんじん ・・・ お好み
- 白ごま ・・・ 適量
- 氷 ・・・ 適量
- ★ 酢 ・・・ 大さじ４
- ★ 白だし ・・・ 大さじ１
- ★ しょうゆ ・・・ 大さじ１
- ★ ごま油 ・・・ 小さじ１
作り方
- ① 器に★のつゆの材料を全て入れ混ぜる。
- ② 糸こんにゃくを水洗いし、①に入れる。
- ③煮卵は半分に、サラダチキンは食べやすい大きさに、にんじんは飾り用に切り、盛り付ける。
- ④最後に白ゴマを適量振り、氷で締めたら完成。
シェフのひとこと
シェフProfile
さーやん
富士山周辺のキャンプ場によく行くキャンプインフルエンサー。ヴィンテージギアやDIYしたキャンプ道具で、サイトの統一感を演出するキャンプスタイルが人気。サイトやテントに合わせたキャンプファッションのコーディネートでも注目を集める。キャンプでの料理は季節感やイベントを意識して、見た目から美味しく楽しめるキャンプ料理を目指している。
