COOKING GEAR調理道具
焚き火
串
調理時間
15分
材料1人分
- 長ねぎ ・・・ 1本
- 豚バラ薄切り肉 ・・・ 4枚
- 塩こしょう ・・・ 適量
RECIPE作り方
① 長ねぎを4等分に切る。（食べる時に噛み切れないので更に切り込みも入れておく。多めに切り込みを入れておくと食べやすい。）
② 長ねぎを串に刺して、豚バラ肉を端から端まで斜めに巻いていく。
③ 塩こしょうを振りかける。
④ 焚き火で均一に火が通るように、時々回しながら焼き、火が通ったらできあがり。（熾火の状態で焼くのがおすすめです。）
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
富士山周辺のキャンプ場によく行くキャンプインフルエンサー。ヴィンテージギアやDIYしたキャンプ道具で、サイトの統一感を演出するキャンプスタイルが人気。サイトやテントに合わせたキャンプファッションのコーディネートでも注目を集める。キャンプでの料理は季節感やイベントを意識して、見た目から美味しく楽しめるキャンプ料理を目指している。
