焼豚玉子飯　

①　豚肉をまんべんなくフォークで突き刺し3等分に切り、フライパンで加熱して全体に焼き色をつける。

②　★の調味料を入れ、落とし蓋をして時々かきまぜながら中火の弱火で30分ほど煮込む。

③　豚肉の粗熱が取れたら食べやすい大きさにスライスする。フライパンに残ったタレも取っておく。

④　フライパンにサラダ油を入れて熱し、半熟の目玉焼きを作る。

⑤　お皿にご飯をよそい、タレを絡めながら焼豚を並べ、目玉焼きをのせる。お好みの量でアウトドアスパイスを振りかけたら完成。