ユッケジャン風辛ラーメン

簡単ピリ辛コクうまラーメン

2021/6/14

道具
  • シェラどんぶりもしくは鍋
  • フライパン
調理時間
15分
材料

(1人分)

  • 辛ラーメン ・・・ 1袋
  • 牛肉 ・・・ 150g
  • キムチの素 ・・・ 大さじ1
  • 焼肉のたれ ・・・ 大さじ2
  • 小ねぎ ・・・ ひとつかみ
  • 輪切り鷹の爪 ・・・ お好みで
作り方
  1. ① 牛肉をキムチの素と焼肉のたれで炒める。
  2. ② 辛ラーメンを表記の通りに作る。
  3. ③ 出来上がった辛ラーメンに炒めた牛肉を入れ、小ねぎ、輪切り鷹の爪をのせて完成。

シェフのひとこと

牛肉は濃い味付けになっているので、スープに混ぜ合わせながらお召し上がりください。キムチの素は濃縮タイプで味が濃いのでお好みで量を調整してください。

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