COOKING GEAR調理道具
シェラどんぶり2（鍋でも可）
調理時間
15分
材料1人分
- 辛ラーメン ・・・ 1袋
- 豚バラ肉 ・・・ 50g
- キムチ ・・・ 30g
- ウィンナー ・・・ 2本
- ニラ ・・・ 5本
- 長ねぎ ・・・ 1/2本
- 豆もやし ・・・ 1/3袋
- 卵 ・・・ 1個
- コチュジャン ・・・ 大さじ1
- にんにく（チューブ） ・・・ 2cm
- 水 ・・・ 500ml
- ダシダ ・・・ 小さじ１
- 料理酒 ・・・ 大さじ１
- ごま油 ・・・ 適量
RECIPE作り方
① 豚バラ肉は3cm幅、長ねぎは1.5㎝幅のななめ切り、ニラは3㎝幅に切る。
② シェラどんぶり2に、ごま油を入れ豚バラ肉とにんにく（チューブ）を炒める。にんにくの香りがたったらコチュジャンとキムチを入れ炒める。
③ 豚バラ肉に火が通ったら、火を止め、★の材料と付属のスープを入れ鍋つゆを作る。（付属のスープの量はお好みにあわせて調整してください。辛いのが苦手な人は1/2袋程度がおすすめです。）
④ 鍋つゆができたら加熱し沸騰したら、辛ラーメンの麺とかやくを加える。麺がほぐれてきたらその上に具材を入れてさらに加熱する。
⑤ 具材がしんなりしてきたら、真ん中に卵を落とし入れて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
