おしるこ

羊羹を使ったお手軽和スイーツ

2021/5/20

道具
  • シェラカップ
調理時間
15分
材料

(1人分)

  • 羊羹 ・・・ 100g
  • 水 ・・・ 100ml
  • 切り餅 ・・・ 1個(50g)
作り方
  1. ① 羊羹を細かく刻む。
  2. ② ①と水をシェラカップに入れ、羊羹は溶けるまで煮込む。
  3. ③ 切り餅を焼いて②に入れる。

  4. 出典:シェラカップレシピ(ブティック社) 撮影:三輪友紀(STUDIO DUNK)

シェフのひとこと

切り餅を焼くのが面倒な場合、ひと口サイズに切って羊羹が溶けた後に入れてもいいですよ。

シェフProfile

さーやん

富士山周辺のキャンプ場によく行くキャンプインフルエンサー。ヴィンテージギアやDIYしたキャンプ道具で、サイトの統一感を演出するキャンプスタイルが人気。サイトやテントに合わせたキャンプファッションのコーディネートでも注目を集める。キャンプでの料理は季節感やイベントを意識して、見た目から美味しく楽しめるキャンプ料理を目指している。

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