COOKING GEAR調理道具
スキレット
調理時間
2分
材料人分
- じゃがいも ・・・ 大1個
- ミニトマト ・・・ 6個
- ベーコン（ブロック） ・・・ 25g
- ガーリックバターソース（ケンコーマヨネーズ） ・・・ 大さじ４
- オリーブオイル ・・・ 大さじ２
- バゲット ・・・ お好みの量
- イタリアンパセリ ・・・ 適宜
RECIPE作り方
①じゃがいもは一口大、ベーコンは拍子木切り、バゲットは食べやすい大きさに切る。
②スキレットにじゃがいも、ベーコンを入れる。
③ガーリックバターソース、オリーブオイルをかけて15分ほどじゃがいもにまんべんなく火が通るように混ぜながら中火で加熱する
④じゃがいもに火が通ったら、ミニトマトを入れる。
⑤ミニトマトが温まったところで火を止め、お好みでみじん切りにしたイタリアンパセリをかけ完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
インスタグラムmarimari8208
年中、四季折々の自然の中でキャンプをしています。 移動式別荘を作り上げ、居心地の良い空間で非日常を味わいながら過ごしています。素敵な景色を前に、いろいろなソトごはんを作ってみんなでワイワイ宴を楽しんでます。キャンプコーディネーターとしてテレビ出演、雑誌掲載 、ウェブCM等で活動中。著者「アウトドアをもっと楽しむおしゃれソトごはん」(オーバーラップ)、「marimariの女子キャンプ 」(光文社)、監修「星空キャンプの教科書」(ジービー)。
