HSMでつくる”ガリバタチキンステーキ”

ご飯にもお酒にも合う、スタミナ系チキン

2021/5/19

道具
  • ホットサンドメーカー
調理時間
15分
材料

(1人分)

  • 鶏もも肉 ・・・ 1枚
  • 塩 ・・・ 少々
  • 黒こしょう(粗挽き) ・・・ 少々
  • オリーブオイル ・・・ 適量
  • ガーリックバターソース(ケンコーマヨネーズ) ・・・ 大さじ1
  • 黒こしょう(粗挽き) ・・・ 適宜
作り方
  1. ① 鶏もも肉は余分な脂や皮を取り除き、塩、黒こしょうをかける。
  2. ② ホットサンドメーカーにオリーブオイルをひき、鶏もも肉をはさみ両面を焼く。
  3. ③ 鶏肉に火が通ったら、ガーリックバターソースを入れ、温めながらソースをなじませる。
  4. ガリバタチキンステーキ
  5. ④ お好みで黒こしょうをかけ完成。

  6. ▶︎ガーリックバターソースをもっと知りたい方やご購入はこちら

シェフのひとこと

ホットサンドメーカーを使うことで、鶏肉がふっくら焼きあがります。ガーリックバターソースの量はお好みで調整してください。

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