スパムとたまごのケサディーヤ

①　スパムと玉ねぎをそれぞれ2cm角にカットする。

②　卵をボウルに割り入れ混ぜる。

③　スキレットにサラダ油を入れ、スパムと玉ねぎをしっかりと炒める。

④　③に②を入れ、スクランブルエッグ状にする。

⑤　大きめのフライパン（もしくは鉄板）を熱し、ミックスチーズを全体にのせたトルティーヤをのせてあたためる。

⑥　チーズが溶けたらトルティーヤを取り出し、半面に④を平らにのせて半分に折る。

⑦　お好みのサイズにカットしてサルサソースを添えて出来上がり。