COOKING GEAR調理道具
シェラどんぶり
調理時間
15分
材料2人分
- ミックスビーンズ ・・・ 110g
- 合挽き肉 ・・・ 100g
- 玉ねぎ ・・・ 1/4個
- にんじん ・・・ 1/2本
- にんにく ・・・ 1片
- オリーブオイル ・・・ 大さじ1
- トマト缶 ・・・ 150g
- ケチャップ ・・・ 大さじ3
- トルティーヤチップス ・・・ 20g
- パセリ ・・・ 少々
- 「塩ひとふり」 ・・・ 5ふり（約1.5g）
RECIPE作り方
① 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
② シェラどんぶりにオリーブオイル、①を入れ中火で炒める。
③ 合挽き肉を加え水分が出なくなるまで炒めたら、トマト缶、ケチャップ、ミックスビーンズを加えて弱火で3分ほど煮込む。
④ 「塩ひとふり」を加えて完成。
⑤ 皿に盛り付け、パセリを振り、トルティーヤチップスを添える。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
