しらすとブロッコリーの鶏がらヒージョ

ごま油で作るアヒージョは驚くおいしさ。

道具: スキレット
調理時間: 10分
材料 (4人分): しらす干し・・・100g
マッシュルーム・・・4個
ミニトマト・・・8個
ブロッコリー・・・60g
ゆでむきえび・・・30g
丸鶏がらスープ・・・小さじ1
A にんにく（薄切り）・・・2かけ分
A AJINOMOTO 濃口ごま油・・・1カップ
バケット・・・適量（お好みで）
作り方: ①　マッシュルームはタテ半分に切る。ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは小房に分ける。

②　ボウルにしらす、えび、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜる。

③　スキレットにＡを入れ、弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、①のマッシュルーム・ミニトマト・ブロッコリー、②のしらす・えびを加えて中火にし、3～4分加熱し、ブロッコリーに火が通ったら火を止める。

④　好みでバゲットを添える。

シェフのひとこと

おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。

シェフProfile

味の素（株）の調味料を使って、みんなで手軽にアウトドア！外でもおうちでもキャンプ飯を楽しもう。