COOKING GEAR調理道具
鍋
調理時間
15分
材料1人分
- 冷凍ホルモン鍋 ・・・ 1人分
- お好みのホルモン ・・・ 100g
- 鍋用カット野菜 ・・・ 1袋
- ニラ ・・・ 4~5本
- レトルトご飯 ・・・ 1人分
- トマトペースト ・・・ 適量
- ミックスチーズ ・・・ 適量
- 塩こしょう ・・・ 適量
RECIPE作り方
① 冷凍ホルモン鍋（ローソン）の中身を鍋に移し換え、弱火で火にかける。ニラは5〜6cmの長さに切っておく。
② お好みのホルモン（写真はシマチョウ、マルチョウ）、カット野菜を鍋に加え、ふたをして中火で煮込む。
③ 火が通ったらニラをのせて、ニラがしんなりしたら完成（★の材料は、④の「トマトチーズリゾット」へのリメイク用食材です）。
④ 残ったスープにトマトペーストとパックごはんを入れ、中火で煮込む。ぐつぐつしてきたらチーズ、マキシマムを振りかけて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
大阪府出身の女子ソロキャンパー。 9月15日生まれのO型。 YouTubeにてソロキャンプの様子や簡単ソロキャンプごはんのレシピを紹介している。2019年に行なわれた第１回ソロキャンプ女王決定戦にて、初代女王に輝く。無類の酒好きで、自身で日本酒の会を立ち上げて会長を務める。夢は無人島でサバイバルキャンプ。著書に『ソロキャンごはん natsucampの「ひとりキャンプで食って飲む」レシピ』（学研プラス）。
