ワンポットで簡単朝ごはんレシピ

カルボナーラリゾット

2023.8.17

鍋

調理時間

15分

材料2人分

①　玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

②　鍋にバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしたら、ご飯、生クリーム、粉チーズ、コンソメを加えて弱火で煮込む。

③　とろみがついたら火を止め、溶き卵を混ぜ、塩で味を整える。

④　卵黄、黒こしょう、パセリでトッピングしたら完成。

とろみ具合は牛乳で調整してください。優しい味で朝ごはんにぴったり。ワンポットでできて、洗い物が少なく済むのもいいですよ。

夫婦でキャンプを楽しむおしゃれキャンパー。家ではお気に入りのインテリアや雑貨に囲まれながら暮らし、そのこだわりをキャンプにも取り入れている。シンプルなアイテムをベースに、北欧テイストの柄をアクセントにしている。キャンプ料理は簡単においしく、だけど見た目も楽しめるがモットー。