COOKING GEAR調理道具
ダッチオーブン
網
耐熱皿orアルミホイル
調理時間
25分
材料4人分
- パン ・・・ １個
- チェダーチーズ（シュレッド） ・・・ 100g
- とろけるチーズ（シュレッド） ・・・ 100g
- オリーブオイル ・・・ 適量
- ハーブソルト ・・・ 適量
- パセリ ・・・ 適量
RECIPE作り方
① ダッチオーブンのフタを火にかけ、あたためておく。
② パンを格子状に切れ目を入れ、オリーブオイルを間に塗る。
③ シュレッドチーズとちぎったパセリ、ハーブソルトを混ぜ、②の切れ目に入れていく。
④ ダッチオーブンに網を敷き、耐熱皿（orアルミホイル）に載せた③を置いて火にかけ、①のフタをする。
⑤ チーズがとろけたらできあがり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
寒川せつこ・奏の、食に貪欲な母娘のユニット。思春期や反抗期など、様々な親子ならではの山を乗り越えた二人の息はぴったり。現在娘はノルウェー在住だが、心とWi-Fiが繋がっている2人の料理の幅が北欧文化と交わり、さらに広がっていくことに乞うご期待。レシピ提供「メスティンレシピ」(山と渓谷社)「メスティン自動レシピ」(山と渓谷社)「趣味どきっ!たのしく防災!はじめてのキャンプ!」(NHK出版)
