エビロールギョプサルのキムチーズ

ぷりぷりなエビとカリッと焼けた豚バラが絶妙にマッチ!

エビロールギョプサルのキムチーズ

2023.8.17

COOKING GEAR調理道具

マルチグリドル(フライパンでもOK)
ラップ
調理時間
20分
材料2人分
  • エビ ・・・ 9尾
  • 豚バラ肉 ・・・ 9枚
  • キムチ ・・・ お好みの量
  • ピザ用チーズ ・・・ お好みの量
  • プチッと鍋キューブ(キムチ味) ・・・ 1個
  • 塩こしょう ・・・ 少々

RECIPE作り方

① 下処理を行ったエビを豚バラ肉で巻いて塩こしょうで下味をつける。

② マルチグリドルで、①をカリッと焼く。

③ マルチグリドルフチに沿うようにエビを並べ、その内側にキムチとチーズを入れる。

④ チーズが溶けたら、鍋キューブをえびに回し掛け完成。

シェフのひとこと

とろとろチーズのコクとキムチの辛さが食欲をそそります。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

神戸在住のファミリー、グループキャンプを愛するキャンパー。家族や仲間と共に、“食べて、飲んで、笑いっぱなし“のキャンプが好き。 中華鍋を使って焚き火で作る中華料理が家族や仲間から定評。 キャンプの度に腕を振るっている。 お菓子を活用したアレンジも好きで、日々子どもが喜ぶレシピを考案中!

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